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Ahora que llega la Semana Santa es típico hacer la limonada famosa en León.
En mi casa se elabora una limonada riquísima, os voy a decir mi secreto.
Para unos 7 l de vino necesitarías 15 naranjas, 15 limones, 3 k de azúcar y 7 frascos de canela en rama.
En un recipiente se echa el azúcar, la canela en rama troceada, las naranjas y limones troceados, y el vino. Se revuelve todo para que se disuelva el azúcar.
Se deja reposar dos días.
Pasado ese tiempo se prueba y se rectifica de azúcar, se filtra y se embotella.
Espero que os guste!
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Gracias Alberto!
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