Helado de frambuesa con tarta de queso
Helado de frambuesa:
400 gr de frambuesas
4 yogures azucarados
150 gr azúcar
Se tritura con la batidora y al congelador.
Tarta de queso:
260 gr nata
200 leche
200 gr queso Philadelphia
160 gr azúcar
2 sobres de cuajada
Se bate todo en el vaso del Thermomix 9 minutos ,velocidad 4
Se vuelca en un molde y a la nevera a enfriar.
Presentación:
Una bola de helado y un corte de tarta de queso. Se adorna con sirope de fresa por encima.
Espero que os guste!
Gracias Inma!