Helado de frambuesa con tarta de queso

Helado de frambuesa con tarta de queso

Helado de frambuesa:

400 gr de frambuesas

4 yogures azucarados

150 gr azúcar

Se tritura con la batidora y al congelador. 

Tarta de queso:

260 gr nata

200  leche

200 gr queso Philadelphia

160 gr azúcar

2 sobres de cuajada

Se bate todo en el vaso del Thermomix 9 minutos ,velocidad 4

Se vuelca en un molde y a la nevera a enfriar.

Presentación:

Una bola de helado y un corte de tarta de queso. Se adorna con sirope de fresa por encima.

Espero que os guste!

Gracias Inma!